누구나 한 번쯤 들어봤을 법한 질환 ‘뇌경색’. 우리나라 단일질환 사망률 1위이며 인구 10만 명당 53.2명이라는 수치를 기록할 만큼 높은 발병률을 보이고 있다. 그리고 이러한 뇌경색 원인으로는 동맥경화증, 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 각종 성인병 및 대사증후군이 있으며 흡연, 음주, 비만도 주요 원인으로 꼽힌다. 따라서 평소 건강관리에 신경 쓰는 것이 중요한데 그렇다면 뇌경색에 좋은 음식들은 무엇이 있을까?
우선 양파가 있다. 퀘르세틴 성분이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 해주고 혈압을 낮춰준다.
다음으로 토마토가 있는데 라이코펜 성분이 혈관 내 노폐물 배출을 도와주며 활성산소 제거에도 탁월하다고 한다.
마지막으로 미역 역시 좋다. 알긴산 성분이 콜레스테롤 흡수를 막아주고 나트륨 배출을 도와주기 때문이다.
이외에도 고등어, 꽁치, 삼치 등 등푸른 생선류와 견과류, 현미, 콩, 녹황색 채소 등이 있으니 참고하길 바란다.